Re: 昔には韓国が日本に与えてばかりしたと
投稿者: nanairokamen03 投稿日時: 2008/01/04 03:20 投稿番号: [4338 / 6952]
>乾燥魚、(乾燥魚は湿度の高い熱帯では出来ない)
横からですが、タイ、マレーシアでは干し魚、干し烏賊を作っています。週末に近くの小川(ほとんどドブ川)で釣った小魚を下宿の裏のおばさんに差し上げたら腹を割いて籠に並べて干していました。道端ではするめも焼いて売ってました。これらが歴史的に何時からのものかは判りません。まさか帝国陸軍の兵隊さんがひろめたとは思えないのですが。
東南アジアの田植えはそれまでばら撒き植えだったのを、進駐した兵隊さんが「田植えでねえか!オラの在所ではこうやっているべ」ってなつがしがって勝手の手伝ったのが日本式の整然とした田植えの普及になったのです。別に帝国が食糧増産のため占領地に広めたとか各国政府が日本式の導入に努めたわけではありません。
熱帯の干し魚作りはアフリカのタンガニーカ湖かどっかの湖の漁民も盛んにやっているようです。ねったいだけあってすっごい臭いがしてるようですが。熱帯はジャングルの中でない限りいつもいつも高湿度ってことはなく雨のやんだあとの夜など快適です。
これは メッセージ 4331 (higanbana26 さん)への返信です.
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