日韓・経済復活！活性化の秘策について

＞あと、メロンパンが韓国にはありません。（誰か見つけたら教えてください）

うーんもしかして、メロンパンって日本オリジナルなのかな。

＞そうなんですか。中国の韓飯屋さんはおいしかったですか？
＞朝鮮族の多いところだとまともな物が食べられるらしいですね？

北京に住んでいたんですけれど、
あっちの飲食店って結構衛生管理が酷いんですよ。
腐ったものでも平気でだすし。
皿洗いもいいかげんだから、気を付けないと肝炎とかになっちゃいます。
そこで、在中国日本人は、
「韓国人は日本人と一緒で衛生観念が発達しているから・・・」
という理由で（どの程度根拠があるのか不明ですが）
安全な食事を求めて、韓飯屋に行くのです。

味は無論の事ながら、あちらは量が多いです。

＞重労働ですよね。材料代もかかりません？
＞日本だと、けっこう高いんじゃないですか？
ちょと面倒だけど、慣れれば簡単。
問題はアミの塩辛が日本ではなかなか手に入らないこと。
韓国食材屋さんでしか売ってませんね。
日本の市販されているキムチは、辛いだけのニセモノですから、
自分で漬けたほうが納得できます。
それに市販のキムチは高いから（２００Gくらいで５００円）
結局は安くつきます。

＞小さいカニの醤油漬けって食べた事ありますか？あれ、作り方がかわいそうですよ〜。カニくんたちが「たすけてぇ〜」ってわさわさしてるところへ、がばっと醤油責めにするんです。なんとダイナミックな....おかず。

ああ、それはまだ食べてないんだけど。
おいしそうですね。
そういえば韓飯ぢゃないけど「地獄豆腐」って知ってます？
まぁいずれにしても西洋人が聞いたら、怒られそうな料理ですねぇ。

＞ちょっと遠いけど、民俗村もなかなかおすすめです。
＞ソウルだと、どこがいいだろう？どんなものに興味あるかにもよりますね。＾＾

オンニさんの魂を一番揺るがしているところ、が一番いい紹介になると思います。
何か一番お気に入りの場所ってあります？

今の僕はとりあえず、新大久保「ジャガルチ市場」という海鮮韓国料理店。何度行っても飽きません。
こうして書き込んでいると我慢出来なくなって来たので、今晩友達誘って行ってきま−す。＾＾