日韓・経済復活！活性化の秘策について

＞日本人の口に合わせた零面ですか？
＞韓国の零面とは違いますね。

すこし調べてみました。

盛岡冷麺は朝鮮半島北部の咸興生まれの青木輝人さんが盛岡市で始めたものらしいです。

はじめは、平壌式のそば粉入り冷麺を出していましたが、地元の人には「ゴムを食べているようだ」と好まれなかったようです。

その後いろいろ苦労を重ね、青木さんの出身地咸興式のジャガイモでんぷんを使った麺から、独自の盛岡冷麺が生まれたようです。

スープなども、日本人好みに味付けは変えているかも知れませんね

ちなみに盛岡市は「じゃじゃ麺」「わんこそば」も有名です。

（わんこそばは、お椀に入ったそばを、15分位で何杯食べられるか競争する、ゲームのような食べ方をします。）

http://www.iwatetabi.jp/detail.php?id=03201081


＞でんすけスイカは外国人には売っていませんか？

おそらく、通信販売ができると思いますよ。

ジュワンさんにはオフ会のお誘いが多いので、
日本にいらっしゃったら、皆さんお土産を用意して
歓迎してくださることでしょう。(^^)