日韓・経済復活！活性化の秘策について

テレビで見かけ、韓国のかほりもするので、ちと探索して見つけたブログから。


にせジャポ

「ドイツもそうなんですか。もう世界中に君臨する非日本人経営のスシ屋ですね。ドイツではどうか知りませんがフランスではスシを出すレストランでは焼き鳥も出すというのが決まりになっています。中国系の人達がやっていることが多いこれらのレストランではその他に餃子とか春巻などもいっしょになってます。フランス人の多くはこれらを「日本食」と思っていますのでもし本当に日本のスシ屋に行ったら「焼き鳥ないんですか」と怒り出しそうです。」


この「にせジャポ」にジェトロが乗り出したようですね。
覆面の審査員がお店の審査をして（ミシュランみたいです）合格したお店にはステッカーを配布ということでした。

どんな形にせよ日本料理が広まるのだから、あまり目くじら立てなくても、と仰る方もいましたが、本来のものからあまりにかけ離れたものを日本料理と認識されることは、私としてはあまり歓迎できません。