日韓・経済復活！活性化の秘策について

＞＞これは冷蔵されていないということですか・・・（汗）
＞そのと〜りでご・ざ・い・ま・す。

きゃ〜〜〜〜〜〜！！

でも、食べられないことはないみたいです、
↓のサイトによれば。。。

参考までに。。。

[納豆は放っておくと腐るのか?]
納豆が腐るという表現は適当でないかもしれませんが納豆が更に腐ったようになるのは確かです。買って来た納豆を冷蔵庫に入れないで放っておくと２日目には初日に比べて引きが悪くなります。３日目にはその糸に粘りがなくなり接着剤のように切れてしまいます。納豆屋さんも「ハシでつまんで糸の引きが悪くなれば食べない方がいい」というから３日目が食べられる限界かもしれません。
しかし実験のつもりでさらに放っておくと４日目にはほとんど糸は引かなくなり、５日目には全く糸を引かなくなり、と同時にむせるようなアンモニア臭が発生。匂いは日々強まっていきます。

このとき豆の色は黒ずんですでにこげ茶色。表面にはチロシンと呼ばれる白い点がうっすらと浮き出ています。それでもさすがに納豆、体に害はないらしいです。だからその気になりさえすれば、食べられない事はないようです。しかし５日以上経った納豆は酸味や苦味がかなり強くなっており、そうとうな納豆好きでも口に入れたとたん、思わず吐き出してしまうといいます。

　 http://www2.odn.ne.jp/~hag50290/zatugaku/food/food01.html#natou

キムチと納豆も以外に合うんですよ。
韓国の方にも、良さそうな気がするのですけどね。

＞スーパーなんかで売ってるのは代用品ですね、やっぱし。

子どもの離乳食から、納豆を使ってますから、何でもござれでございます。
ただし、うまい、まずいはありますな、やはり。
（ワサビを混ぜるのが好きです。）