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Re: >カレーうどん

投稿者: kohshien21c 投稿日時: 2005/11/18 20:53 投稿番号: [2703 / 9237]
カレー丼ってあったのですね。今まで全く経験がありませんでした。

もしかしたら、BSE問題で米国産牛肉の輸入禁止で豚丼と同じく吉野家が増やしたメニューかも知れませんね。

蕎麦屋といえば、カツ丼は下手なとんかつ屋より普通の蕎麦屋のカツ丼の方が美味しいというのが、私の経験則です。やはり決め手は出汁ですね。

>昨日は、「ボジョレ・ヌーボー」の解禁日でしたね。

昨年は解禁日に飲みましたが、今年はまだ飲んででいません。
ボジョレ・ヌーボーはその年のブドウの出来を見るもので炭酸ガスを注入して普通のワインと異なる製法で早期熟成したワインだから、ボジョレ・ヌーボーが美味しい年のワインは期待できるとの事のようです。

最近はワインを家で飲むことがなくなり、赤、白1ダースづつ保管してあったのが何時の間にか全部料理に使われてました。笑
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