日韓・経済復活!活性化の秘策について

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キムチ作り

投稿者: pretzs002 投稿日時: 2005/10/28 15:46 投稿番号: [2616 / 9237]
>(兄の接待を理由に手ぇぬきよったなぁ)

う〜ん、妹さんのお気持ちは、よ〜くわかります。
もちろん、お兄さんのオゴリですね。(笑)

>向こうでの食事については、以下のレポートで少し触れております。

未読でございました。
早速、興味深く、読ませていただきました。

韓国の宅配はおもしろそうですね。

妹さんもキムチを漬けられたとのこと、
あちらでは、それぞれの家によって、キムチ作りの秘術があるとか、
妹さんも、お姑さん直伝の技を受け継いだのでしょうか。(笑)
(かなりの数の材料を使うらしいですよね。)

ふと思ったのですが、日本の発酵漬物の代表、糠みそ漬けを韓国の方が食べたらどうでしょうね。
褒めはしないだろうな・・・(笑)
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