朝鮮民族

ニセ国産アサリ、簡易ＤＮＡ鑑定でご用…来年度実用化

ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060510-00000102-yom-soci

　 独立行政法人「水産総合研究センター」（横浜市）は、国内産と中国産のアサリのＤＮＡの違いを約２時間で識別する方法を開発した。

　 国内産の激減で、安価な中国産アサリを「国内産」と偽って販売するケースが後を絶たないことから、「市場検査などに活用し、産地偽装のチェックと抑止につなげたい」としている。

　 来年度中の実用化を目指す。

　 センターによると、中国産と韓国南岸産、国内（九州、北海道）産のアサリについて、ＤＮＡを作る塩基の配列をデータベース化。特定のＤＮＡを試験管内で増幅できる既存の装置を使って、塩基配列を解析することで産地を割り出す。

　 中国産と国内産は塩基配列の違いがはっきりしており、短時間で識別できる。今後は、韓国産などの研究も進めるという。


>今後は、韓国産などの研究も進めるという。

>今後は、韓国産などの研究も進めるという。

是非 　 早くやってくれ！(日本の一消費者より)