朝鮮食べ物談義

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Re: 先酒後麺

投稿者: u_3333334 投稿日時: 2010/12/18 14:51 投稿番号: [5461 / 6487]
見た目の良し悪しに関してはともかく、
お好み焼きなど「粉もの」においては、ある種美的感覚はあると思います。
関西地方ではこと「粉もの」においては、こだわりがあります。
それを出すお店によって個性をだすため、見た目にも当然こだわります。
ラーメンにも盛り合わせ、盛り付けに関しても、どの店にもこだわりがあります。
ところで質問ですが。
チジミは各お店で見た目にはこだわっているのですか?
何度か食べたことはありますが、見た目はどこのお店も同じようだったので。
でも、だされたものをそのまま食べたし、たれも出してこなかったんですが。
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