朝鮮食べ物談義

北朝鮮で「料理の祝典」！？ 　 太陽節行事始まる
2010.4.6 23:15

金日成主席の生誕記念日「太陽節」を前にした料理祝典で催された、各地の料理を集めた品評会＝６日、平壌市内（共同） 　 北朝鮮で１５日の金日成主席の生誕記念日「太陽節」に向けた祝賀関連行事が６日からスタート、平壌の人民文化宮殿では同日、今年１５回目となる料理祝典が３日間の日程で開幕した。

　 全国各地の料理店約４０店が出品した自慢の料理の中には、伝統料理や郷土料理に加え、チョウザメやスッポンを使った料理も登場、訪れた調理師や市民の注目を集めた。期間中、料理の品評会や料理の技術講習、従業員の接客コンテストなども行われる。

　 太陽節に向けては、平壌を中心に芸術祝典なども順次計画されている。（共同）


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