朝鮮食べ物談義

西洋でもあると思います。

栗シャーベット作ったことありますが
高価な香り高い洋酒を入れると美味しいです。

ウキィで調べてみました。韓国はこんな感じでなんでもウリのものニダというから、調べざるを得ない状況によくなります。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%AA
＞南ヨーロッパの森林地帯では、栗の実を乾燥して粉にしたものを小麦粉の代用品にしていた。

アメリカ白人にとってはかなり伝統食のようです。