朝鮮食べ物談義

　　 韓国旅行のお土産といえば、キムチや韓国海苔などが有名だが、日本テレビ系列のバラエティ番組『魔女たちの22時』で、プゴクスープが紹介されて以来、その材料である干し鱈と韓国の調味料ダシダ（牛肉だし）も、お土産として人気が高まっているという。

　　 11月2日付けの韓国のインターネット新聞「アジア経済」でも、プゴクスープが日本人観光客に人気だと伝えている。ロッテデパートでは、日本人観光客が多い本店で、8月の干し鱈の販売量は前年と比べて89．7％ 増加。9月は秋夕期間で販売量が減少したが、10月は28日の時点で販売量が前年比の197．2％だったという。また、ダシダを販売するＣＪ第一製糖は、これまでの日本への輸出額は年間平均で10億ウォンであったが、8月の1カ月間だけで5億ウォン分を輸出。9月と10月にも4億5000万ウォンの輸出量を維持している。

　　 韓国のコミュニティサイト「ビットトーク」では、ネットユーザーのモルガンディユブルレドが「日本人が韓国でよく購入する品物」というトピックを立ち上げている。

　　 筆者は「海苔は、日本人が優先的に購入するアイテム。特に釜山や南浦洞に行くと、海苔を持ってショッピングをする人の多くは、日本人だと思ってもいいほど。しかしこのごろではマッコリと焼酎が、日本人たちの気持ちを引きつけている」と語っている。

　　 また、「最近、海苔と同じぐらい人気な品物がダシダだ。日本の食べ物も出汁を使う料理が多いので、この調味料をよく使うそうだ。特に日本は今、美容を目的として、プゴクスープの人気が高いという。やはりダイエットや美容にかかわることは、女性を引きつけてやまないようだ」と述べている。（編集担当：李信恵・吉田隆）
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=1103&f=national_1103_033.shtml


干し鱈もいいですけど、ダシダは万能調味料でいいですね。