朝鮮食べ物談義

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Re: 竜のひげ

投稿者: sonoba_kagiri 投稿日時: 2008/11/17 01:12 投稿番号: [3548 / 6487]
いってQをみていたら、この竜のひげとほとんど同じものが中国のどっかの都市で作っているのが紹介されました。法律相談所と違うのは、中に何も入れないところです。口に入れたときにふわっと、溶けて初めての食感とのことでした(べっきー談)。これがルーツなんでしょうね。もし、食感を狙った食べ物だとすると、中に何か入れるのは邪道なんじゃないでしょうか。

この番組(中国、韓国、台湾で500円のグルメとかいうの)で、ベッキーは韓国にも行ったのですが、韓国人に勧められて食べた、ドラ焼きの皮の中に卵を入れて焼いたもの(名前忘れました)、が美味しくなくて、それでも「マッシソヨ」といっていたのが、ちょっと正直すぎて大丈夫でしょうか、と思いました。
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