朝鮮食べ物談義

「韓国料理、世界５大料理化元年」を宣布

政府は１６日、「韓国料理、世界５大料理化」元年を宣布する。１７年を目途に韓国料理を世界５大料理に育成するのが狙い。１５日、光州（クァンジュ）市立民族博物館では「キムチは文化」というテーマで、「０８光州キムチフェスティバル」が開かれた。外国人が、キムチの付け方を学びながら喜んでいる。
http://japan.donga.com/srv/service.php3?biid=2008101608848