朝鮮食べ物談義

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れRe: れ: タッハンマリ

投稿者: red_mangou 投稿日時: 2008/09/27 23:43 投稿番号: [3419 / 6487]
なるほど。「鶏一羽」って意味なんですね。旧名は、たぶん「元祖 ジンばあさん
の鶏の家」。

>あたしゃあ、サムゲタンも知らないから、どう違うか解らん。
サムゲタン↓
http://100.naver.com/100.nhn?docid=728208
要約
夏期節に補身のため、鶏に朝鮮人参を入れ、クタクタになるまで煮込んで食べる
韓国伝統の保養食。
人参の「参」に「鶏」で、そのスープってことですね。
「鶏一羽」とは調味料が違う、ってことのようです。
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