朝鮮食べ物談義

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Re: 朝鮮鯵

投稿者: jgeilsbandfreak 投稿日時: 2008/04/01 16:57 投稿番号: [2823 / 6487]
>対馬近海の日本のEEZで獲った鯵だから長崎産で文句あるかってか?

♪   ピンポ〜ン   ♪

「イチコー」韓国マアジも長崎産と表示記事を印刷する

  神奈川県小田原市の水産加工会社「イチコー」がノルウェー産サバを加工した干物を「千葉県産」と表示した問題で、同社が韓国産マアジの開き干しも「長崎産」と表示して販売していたことが31日、神奈川県の調査で分かった。

  県は日本農林規格(JAS)法に基づき、表示を適正に行うよう文書で指示した。

  県によると、同社は昨年10月末から11月中旬にかけて、韓国産マアジを加工した開き干しの原材料表示を「真あじ(長崎)」として、県内の卸売業者などに少なくとも5トン販売した。

  マアジは韓国産と長崎産で漁場がほぼ重なっており、品質や価格に大きな差はなく、県の調査に対し同社は「長崎産が手に入りにくくなり、在庫のあった韓国産を使ってしまった」と説明しているという。

  [2008年3月31日20時26分]
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