朝鮮食べ物談義

http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=96352&servcode=200&sectcode=200


ＭＢワイン…大統領就任晩さんに提供

李明博（イ・ミョンバク）次期大統領は、どんなワインを飲むだろうか。レッドワインは米カリフォルニア産の「クロ・デュ・ヴァル カベルネ・ソビニョン（Ｃｌｏｓ 　 Ｄｕ 　 Ｖａｌ 　 Ｃａｂｅｒｎｅｔ 　 Ｓａｕｖｉｇｎｏｎ）」を、ホワイトワインはフランスブルゴーニュ産の「ルイ・ラトゥールプイイ・フュイッセ （Ｌｏｕｉｓ 　 Ｌａｔｏｕｒ 　 Ｐｏｕｉｌｌｙ 　 Ｆｕｉｓｓｅ）」を好むらしい。

李次期大統領の行き付けの店（ソウル小公洞・ロッテホテルのレストラン）のソムリエ、コン・スンシクさんは、２０日「李次期大統領は食事の際にワイン１、２杯を楽しむ」とし「レッドワインはクロ・デュ・ヴァルを、ホワイトワインはプイイ・フュイッセを注文する」と話した。

クロ・デュ・ヴァルは、カリフォルニア・ナパヴァレーで生産される高級ワイン。ヒディンク監督が韓国サッカー代表チームを率いる当時によく飲んでいた。クリントン前米大統領が韓国を訪れた時や、盧武鉉（ノ・ムヒョン）大統領の就任式などに使われ、「大統領ワイン」というニックネームが付いている。

カベルネ・ソビニョン（９４％）、メルロ（３％）、カベルネ・フラン（３％）の３品種の混合だ。強いボディーと豊富なタンニンを備えた典型的なカルベネ・ソビニョンの赤ワインとされる。ルイ・ラトゥールプイイ・フュイッセは、シャルドネ（Ｃｈａｒｄｏｎｎａｙ）ワイン。軽く緑色が漂う黄金色で、まろやかな味と多様な果物の香りが特徴だ。

この二ワインは２５日、大統領就任式典の後、青瓦台（チョンワデ、大統領府）迎賓館で開催される晩さんで提供される予定だ。価格は、インターネット上の小売りをベースに７万ウォン（約８０００円）〜９万ウォン台。

中央日報 　 Joins.com
2008.02.21 14:19:18

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