朝鮮食べ物談義

野戦携行食のキムチは存在するはずです。陸上自衛隊演習を参観に来た韓国軍将校団が昼食時間に異臭がするので見に行くと自衛隊携行食の他に韓国軍のレーションキムチを持ち込んで食べていたという伝説があるらしい。



http://www.chosunonline.com/article/20050828000017
記事入力 : 2005/08/28 12:53:10
朴大統領「ベトナム派兵韓国兵にキムチを」 　 米に親書
パク・チョンヒ | 朴正煕 | 韓国軍

　 「他はともかく、韓国人なら誰でも毎日毎食欠かせない韓国料理ならではの伝統的なおかず、キムチだけでも、ベトナムにいる韓国軍兵士が1日も早く食べられるようにすれば、それだけで、はるかに士気が高揚するものと信じる」

　 朴正煕(パク・チョンヒ)大統領が1967年3月8日、丁一権(チョン・イルクォン)首相が訪米した際、リンドン・ジョンソン米大統領にベトナムに駐屯中の韓国軍がキムチを食べられるように支援してほしいという内容の親書を伝えていたことが分かった。

　 朴大統領は親書で、「韓国政府は、ベトナムにいる韓国軍兵士たちの韓国食を食べたいという訴えを解決するべく、缶詰にした野戦食糧(韓国食の缶詰携行食/C-ration)の研究・生産に既に9か月前から着手しており、非常に満足のいく成果を得ている。その製品の一部は、米国防省の食品研究所に送り試験中であるが、中間検査結果は非常に良好と聞いている」とした。

　 さらに「もし、ベトナムにいる韓国軍に韓国食の野戦食糧を供給することができたら、士気や戦闘力が想像できない位高まるものと確信する」とキムチの供給を要請していた。

　 さらに丁首相は、ラスク国務長官、マクナラマ国防長官、ハンフリー副大統領と同席した場で缶詰携行食の供給問題を取り上げ、この後、ついに朴大統領に「キムチ問題は遠からず解決するものとみられる」という朗報を伝えることができた。

　 以後、ベトナム戦に参戦していた韓国軍は、キムチ、豆腐の煮込み、サンマの煮込みなど多様な韓国食の缶詰携行食を口にすることができるようになった。

朝鮮日報／朝鮮日報JNS