朝鮮食べ物談義

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Re: 箸の使用に見られる韓日食事文化の違い

投稿者: kohshien21c 投稿日時: 2007/11/25 22:32 投稿番号: [2115 / 6487]
>韓国は御箸とともにさじを使う。

箸が上手く使えないから匙を使うという風に普通考えるが。

それと朝鮮はかき混ぜご飯だから箸より匙をつかうと思う。

>日本人の食事の姿は、まず食器を手に持って口に持って行った後、口の中にご飯を少しずつ押し入れる。そしておかずを食べる。お吸物もやっぱり持って飲みながら御箸で具を少しずつすくって口の中に入れる。

まあ、そういう人もいるだろうが、普通は茶碗を持ち上げてもご飯は箸でつまんで食べるけど。日本米は粘りがあるから箸でつまめる。茶碗ごと口に持っていって米を食う場合は汁かけご飯の場合じゃないのかな。

吸い物にしても味噌汁にしても具は箸でつかんで食べる。おつゆを飲む場合はおわんを口につけて飲む。

これ書いた韓国人は、余り日本人と食事したことが無いのじゃないかな。
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