朝鮮食べ物談義

＞しいたけの方が旨いと思うが・・・

しいたけも調理が下手だと不味いよ

マッタケは香りですね。香りが口中に広がって美味しく感じます。

香りの薄い朝鮮産や中国産はそのため美味さはもうひとつ。