朝鮮食べ物談義

先日見てたテレビ番組で、美味しそうなものを見つけました。
よく醗酵したキムチを豚カルビ（スペアリブ、ですね）で巻いて焼いて食べる
んです。
肉とキムチの面積は、ほぼ同じ。
私は、魚の脂は好きなのですが、肉類はチョイと苦手。でも、この料理なら
肉をナンボでも食べられそうでした。肉の脂っくぃ〜のを、キムチの辛みと
酸味が中和してくれそうで。

店の宣伝かと思いきやそうではなく、店名と具体的な住所にはボカシがかかっ
ていました。
これでは、「近所なのに行ったことない人」以外に宣伝効果は臨めませんか
らね。
でも店頭に「○○放送局の取材が来た」という、写真付き張り紙(ポスター)が
でるでしょうが……。