朝鮮食べ物談義

激辛料理に乳製品を入れると味がまろやかになることは以前から知られているので、
ホルホルするほどのことでもないと思います。

おいらもカレーにチーズをトッピングするときには、2ランク辛さをアップさせますし、
インド料理の店でもカレーにクリーム（コーヒーフレッシュ）で味を整えたりしますからね。（彩りからの面もあるでしょうが）


辛ラーメンにチーズですか。
結構イケると思います。