朝鮮食べ物談義

武橋洞は，なんといっても「ナクチ」で有名です。

ナクチの店が集まっている一画は，辛さを競っていて，辛ければ辛いほど偉いと思っている。
客のほうも，辛いナクチを平然と食うのが偉いと思っている勘違い野郎が多くて困ります。
あまりに辛くて，「味」を感じることができません。

「カツヤ」，ネイバーで紹介されているページがありました。

http://local.naver.com/siteview/index?code=1183876045

ここのご主人は，元証券マンで，日本駐在員。
日本駐在中に日本式トンカツに魅せられ，帰任命令を拒否，退職して，上野のトンカツ屋に弟子入り。コロモが薄めの本格日本トンカツが食えます。

開店が９７年ですから，１０周年ですね。

なお，私は１カ月前の帰任命令を拒否せず，現在は東京勤務です。