朝鮮食べ物談義

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れRe: れRe: トンカス饂飩

投稿者: red_mangou 投稿日時: 2007/08/26 01:16 投稿番号: [1579 / 6487]
>慣れてみると癖になるほどに美味しかった(笑)。
「豚カツに巻くキムチは美味しい必要はない」というニュアンスはあったと思いまつが。
コチュジャンで食べたのでしたら、似たようなものですよ。
私ゃ実は(日本の)豚カツは、醤油に芥子たっぷし、で食べるのが好きです。(やっぱコレが最高)

>日本ではわざと薄切りの豚肉をミルフィーユみたいに重ねてコートレットにする〜
東欧風の応用ですね。ご飯よりもビールかワイン、淡麗な日本酒でヤリたいです。
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