朝鮮食べ物談義

＞慣れてみると癖になるほどに美味しかった（笑）。
「豚カツに巻くキムチは美味しい必要はない」というニュアンスはあったと思いまつが。
コチュジャンで食べたのでしたら、似たようなものですよ。
私ゃ実は（日本の）豚カツは、醤油に芥子たっぷし、で食べるのが好きです。（やっぱコレが最高）

＞日本ではわざと薄切りの豚肉をミルフィーユみたいに重ねてコートレットにする〜
東欧風の応用ですね。ご飯よりもビールかワイン、淡麗な日本酒でヤリたいです。