朝鮮食べ物談義

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Re: れ: 石焼きビビンバとコレが出されたら

投稿者: toapanlang 投稿日時: 2007/04/28 23:44 投稿番号: [1086 / 6487]
>>鳴門が余計ですけどね。
ウリは、この鳴門で石焼ビビンパを選ぶニダ。
普通の蒲鉾だったら、悩むニダ。

私はここに使われている具で石焼ビビンパを作ったらどんな味になるかと考えてしまいます。
コチュジャン中心のタレより、オイスターソース中心の甘めのタレか海産物でダシをとったあっさりしたスープをかけたほうがおいしいかも…とか…
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