朝鮮食べ物談義

もし、日本人がアメリカにキムチを売りつけていたらどうなるか考えてみよう。
いや・・・チョッパリ文化がウリナラの手中に！！
ってのが琴線に触れるんだろうな。

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日本の酒「サケ」が ‘韓人の手の中に’

ワシントンDCの桜祭りの主要行事中の一つ「サケ試飲会」を数年間主導している韓人会社があって話題だ。

ヨンウォン（永遠）貿易は11日(水)午後7時ナショナルジオグラフィック博物館(NationalGeographic Museum)で「スシ（寿司）・サケ（日本酒）試食及び試飲行事(The Grand Sushi& Sake Tasting)」を用意した、と韓人同胞たちの関心を呼びかけた。

スシ・サケ試食及び試飲行事は桜祭りの一環で、同社が6年間主導しており、アメリカ人はもちろんサケの本場である日本人たちからも多くの好評を博している。

ヨンウォン貿易は今回の行事から独立ブースを用意して数十種のサケを紹介する一方、各種スシも一緒に準備して日本文化を体験できるようにする予定だ。

ファン・ウォンギュン代表は「今年は前年度に比べて早目に入場チケットが売り切れるほどで、こちらアメリカ現地の人たちがスシとサケに対する関心が過去より数等高くなったということを確認することができた」「しかも去年に比べて入場チケット費用が25%も上がったのに、早期に売り切れたことを見れば今後の日本文化の代名詞であるスシとサケ文化に対する需要がだんだん増加するように見える」と明らかにした。

一方、ヨンウォン貿易は去る87年から200余種のサケと韓国産焼酒、ビール、特産酒などをワシントン地域(バージニア、メリーランド、ワシントンDC)に供給して来ており、この地域のサケ市場の90%を占めている大型酒類卸売業社だ。

Korea Daily(韓国語)
ttp://dc.koreadaily.com/asp/article.asp?sv=dc&src=metr&cont=metr&typ=1&aid=20070406064459200200