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この言葉だけで、前には何もなかったのですか？
それによって受け止め方が随分違う言葉になります。

どちらも言葉としては通じますが、敢えて言うと、
１ほど・・・会話調ですので、話す言葉としてはこちらでしょう。
２であれ・・どちらかと言えば、会話でなく文章言葉のニュアンスです。

２にすると、いい人（であれ）怒ると怖い！となりますが、
　 この場合は、ニュアンスとして、いい人が怒った場合のことを強調する
　 表現にはなりません。むしろそれを強調する意味で、
「いい人（であれ）怒らせると」と表現するのが普通でしょう。