女性のための日韓議論場

白味噌と砂糖を等価に混合する習慣は知りませんでした。京都の雑煮はダシベースに白味噌仕立て、大阪などはダシオンリー（＝澄まし汁）とお考え下さい。

＞赤味噌って砂糖入れて

それはどこの地方でも不思議ではありません。ただ、みりんより砂糖ですか。

＞砂糖醤油

スキ焼きの原点ですね。

＞味噌田楽

確かに。隠し味に砂糖ですね。

「小倉（小倉あん）コーヒー」「メロンスパゲッティ」

は未だにナゾです。