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ワインの知識

投稿者: dylake2r5j1 投稿日時: 2007/04/23 17:03 投稿番号: [37075 / 43168]
>ワインに詳しくなかったこのCEOは「最も高いものを持ってくるように」と注文し、1本数百万ウォンするワインを普段の飲酒習慣でガブガブ飲み干した。ワイン愛好家の外国人バイヤーは、同社との商談を中断した。

そりゃワイン愛好家なら怒るわな(笑)
そしてそうでなくても最も嫌われるタイプじゃないか?
・分からないのに一番高いワインを頼む(高けれゃメンツ立つと思ってる)
・飲み方知らない(焼酎やビールとの飲み方の違いくらい知ってるだろ?)
これ、例えば先方がワイン愛好家ならば
「私はあなた程ワイン知識がないので、是非おススメを選んで頂けませんか?」
と言ってはダメなんだろうか?


http://www.chosunonline.com/article/20070423000026

韓国大企業の幹部「ワインの知識なくストレス」84%

  韓国大企業のある最高経営責任者(CEO)が、海外バイヤーを招いて夕食会を開いていたところ、ワインのために商談が台無しになったことがあるという。ワインに詳しくなかったこのCEOは「最も高いものを持ってくるように」と注文し、1本数百万ウォンするワインを普段の飲酒習慣でガブガブ飲み干した。ワイン愛好家の外国人バイヤーは、同社との商談を中断した。

  国内にワイン文化が広まり、ビジネスの場においてもワインの役割が高まるなか、経営陣の“ワインストレス”が相当高まっていることが調査により分かった。

  サムスン経済研究所が国内企業のCEOと幹部404人を対象にワイン関連のアンケートを行った結果、84%が「ワインの知識をよく知らずストレスを感じた経験がある」と答えたと22日、明らかにした。

  いつストレスを感じるかという質問に対し、33.9%は「ワインを選んでほしいと言われるとき」と答え、続いて「ワインの味と価格を区別できないとき」(25.7%)、「相手が話すワイン用語が分からないとき」(20.5%)、「ワインに関するテーブルマナーが分からないとき」(3.7%)の順だった。

  ワインの知識の重要性については、調査対象のCEO、幹部のうち95%が「重要」あるいは「重要な時がある」と答え、“ワインブーム”を反映した。

  ワイン専門誌「ワイニーズ」のキム・ジョンミ代表は「ワインは国際マナーとして知っておくべき時代になったが、だからと言ってストレスに感じるよりは、それ自体を楽しむ姿勢が重要だ」と話した。
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