女性のための日韓議論場

＞＞そんな不敬な看板掲げた店は、出せないんじゃないのかな？

＞王の神格化で経済活動が制約されますね。

↑読めていない。
宮廷が存在している日本で敢えてわざわざノズタルジアを喚起する「宮廷料理」なるものを売り出す必要もない、と姐さんは前半部分で言ってるんだが。

ちなみに、日本には中国の「満漢全席」のような、贅を尽くした「宮廷料理」は無いぞ。（加えて、「満漢全席」自体が、メニューは残っているが内容が定かでなく、現代のシェフが想像を膨らまして創作した部分が大きい。）
フランス風の宮廷料理も、宮中晩餐会で国賓を招待した際に供される程度だぞ。

日本のメニューで世界的になったものは、むしろ庶民の食べ物が多い。
寿司は庶民のファーストフードで、本来は高級なものではなかった。

幕末の孝明天皇朝の宮廷では…庶民も驚くような低劣なものを、聖上は聞こし召されていた。当然それを、聖上は低劣だともご存知なかった。
さすがに京都所司代を勤めていた若狭小浜藩主の酒井若狭守忠義（ただあき）は、ポケットマネーで清酒を献上していた。
若狭守の後、京都守護職を勤めた陸奥会津藩主の松平肥後守容保は、日本海の新鮮な鮭を、特急便で宮廷に届けさせた。

そんなもんだ。

（以上は、どうせ大茶碗様は読めるはずは無いけどネ(^｡^)）