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Re: 女子大生の並ぶトンカツ店

投稿者: koshien21c 投稿日時: 2006/04/12 10:45 投稿番号: [33473 / 43168]
>いやー!!!何これ?!

>すでにみなさんが突っ込んでいる通りですが
>「まずそう。これは豚カツじゃない」って感想です。

アサシンが書いていましたが、現地では「豚カス」と発音してますから

日本の豚カツもどきと解釈すればよろしかろうと。

せめて、盛付けもこのようにして貰いたいです。

http://mntfl.cjb.net/gourmet/tonki/tonki02.jpg

>やっぱり美的感覚とか味覚とか私と違うのかしら?
さんざん文中で器をほめているのに写っていない

色彩に対する意識がハッキリ異なっています。

日本人から見れば原色嗜好で馴染めません。

次に、料理毎に美しく盛付けされ、その都度器と盛付けの美しさを楽しみ

先ず、目で食べる会席料理の食文化と

何でもごった混ぜにして、目で楽しむ事が無い食文化の違いと思います。

味覚はカプサイシンの大量摂取による差異が厳然とあります。
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