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キムチを漬けよう

投稿者: toapanlang 投稿日時: 2005/10/03 14:49 投稿番号: [29843 / 43168]
>キムチを自分で漬けると答えた人の大部分は、理由として「市販されているキムチは信用できない(74%)」と答えている。次いで、「家族の好みに合わせるため(21%)」、「買うより経済的(5%)」の順だった。漬けないと答えた人は、その理由として「キムチの漬け方を知らない(61%)」、「漬けるのは大変だから(33%)」、「買ったほうが安い(6%)」を挙げた。

キムチを漬けるのが大切な労働だった時代は過ぎてゆくのだなぁ。
うちの妹も、冬になると義弟の実家に呼ばれ、手伝い&漬け方伝授をさせられております。

>ロッテドットコムのマーケティングチームのクァク・ドンホチーム長は「食品の安全性に対する国民の意識が、以前とは確実に変わった。特に食卓を代表するキムチをどれだけ大切に考えているかが分かった」と話している。

んじゃ、次はその「安全性に対する意識」を他者にも適用してもらおうかい。自分とこがやられて目が覚めただろ?(もちろん期待しておりませんがね)

・・・・・・・

30代女性の7割、「今年はキムチを家庭で漬ける」

http://japanese.yna.co.kr/service/article_view.asp?News_id=200510030955401
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