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でもこれ・・・

投稿者: yoppy7_77 投稿日時: 2005/04/23 22:21 投稿番号: [22948 / 43168]
・・・・『保存料は使用しておりません』
って赤字になってるけど、よ〜くみると
『保存料以外の添加物は、入ってる』わけね(笑)

本物のキムチはもしイカなんかを入れる種類のだと
イカやエビなどの素材からアミノ酸を取り込むの。
本当は、超自然食品なのよキムチって。


>東海漬物がお届けする、ごはんにあうキムチです。

>原材料: はくさい・だいこん・にんじん・にら・ごま
>漬け原材料(しようゆ・果糖ぶどう糖液糖・とうがらし・りんご・食塩・にんにく・魚介エキス・醸造酢・魚醤・しようが)
>調味料(アミノ酸等)・酸味料・増粘多糖類・カロチノイド色素(原材料の一部に小麦を含む)
>保存料は使用しておりません。
>賞味期限: 製造日を含めて15日です。
冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。


そういえば日本の漬物も、社の志向を変えて
一切添加物をなくして自然素材だけで作ったら
会社の売り上げが激減したって話が・・・
どっかであったなあ〜   どこの会社だっけ?
京都?   プレツさん知らない?
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