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貼っておきます

投稿者: doronpa75 投稿日時: 2005/02/02 10:44 投稿番号: [18339 / 43168]
カムルチー Channa argus
我が家の雷魚はこのカムルチーでした。分布は、ほぼ日本全国、平野部の湖沼や川に住んでいます。
日本には朝鮮半島から75年ほど前に奈良県に移入されてきたのが最初らしいです
全長は30〜80cm位でまれに100cmオーバー級もいるようで雷魚のなかでは最大の魚です。生きていれば我が家のカムはどのくらいになっていたのでしょうか



性質はきわめて獰猛でお腹が減れば人にも噛み付くようですが、幸せなことにその経験はありませんでした
カムルチーの体内には顎口虫(がくこうちゅう)と呼ばれる寄生虫が潜んでいることもあるので生食はすすめられないということですが、最後まで食べることは考えませんでした(東南アジアでは貴重なタンパク源らしいですが...。)

http://www.gonta036.com/refere.html


私がタイで食べたのはたぶんこれです。
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