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>刺身や寿司にもチリソース

投稿者: honkytonk_2002_x 投稿日時: 2004/08/03 00:23 投稿番号: [10462 / 43168]
バッカみたい!

刺身や寿司って、醤油さえたっぷり付けたら味が台無しになるのに。

寿司なんて、シャリのもっちりした感触や口に含んだ瞬間のほんのりした甘味、そしてネタの芳醇な香りが命じゃないですか。

サビだって、味を引き立てる程度にしか付けないのに。

美味いものって、ほら、ブラック・コーヒーでもストレート・ティーでも、緑茶でも、苦くても「甘い」じゃないですか。
上質なものって、何でも素材自体に自然の「甘味」がある。

まあ、彼らがチリソース付けないと食えないほどの安っぽい寿司を食っているのなら、仕方ありませんけどね。

彼ら、旬の秋刀魚さえ、唐辛子で煮てしまうって言うじゃないですか。
秋刀魚も、焼いたら白身の甘味があるわけです。だから、醤油もそこそこにしか付けない。

>マジ彼等がグルメを語ったりしたら大笑いです。

まあこっちに迷惑がかかるわけじゃないし、どう食おうが彼らの自由ですけどね、グルメだなんて、笑わせるにも程がありますね。

韓国じゃ、安い喫茶店ではコーヒーにいきなり砂糖とミルクが入っているとか。

素材の美味しさを抽出しようとか考えないなら、人間が整形して自分を欺瞞しまくるのも、頷けますね。

ばっかばかしい。
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