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Re: タイ焼き

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/10/11 09:32 投稿番号： [1681 / 2941]

江戸さん☆おはようございます

＞真鯛なんて釣ったことない。

いえいえ、沖釣りの場合は自分で釣っているというより船頭さんに釣らせてもらっているようなものですから。
それに今の釣船はCPSとかカラー魚探とか、ものすごい装備です。

今東京湾では真鯛は当たり前のように釣れますよ。
いくつか魚場がありますが、最もお手軽なのが、久里浜沖あるいは浜金谷沖です。
ちょうど東京湾フェリーの航路のど真ん中です。
東京湾フェリーに乗られたら航路上に沢山の遊漁船が群がっているのをご覧になることがあると思いますが、あれは真鯛船です。
計画放流していることもあり、東京湾が浄化されたこともあり、現在、魚影はすごく濃いです。

千葉、内房側からも沢山船が出ていますので、よかったら一度是非出かけてみてください。

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Re: 大阪のたこ焼きはたこが入ってない

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/10/11 09:25 投稿番号： [1680 / 2941]

きよあき君☆おはようございます

さっきも書いたようにぼくは関西育ちだから小さい頃からたこ焼きはよく食べた。
家でもよく作っていた。
で、んじゅう年前の話だけど、当時ぼくが食べていたたこ焼きにはたこが入ってなかった。
いや、もしかしたら入っていたのかも知れないけど、あまりに小さくて気付かなかった。
家で作っていたたこ焼きにも確かたこは入れていなかったと思う。
だから小さいことはずっと「何でたこ焼きっていうんやろう？」と思っていた。
生まれて始めて大きなたこの入ったたこ焼きを食べたのは高校卒業した後で大阪で友達に明石焼きの店に連れて行ってもらったときのこと。
たこの大きなかたまりを見て、あ、なるほどと始めて納得した。

これ全部本当の話だよ♪〜

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チュドさん★

投稿者： jung731jp 投稿日時： 2011/10/11 00:01 投稿番号： [1679 / 2941]

こんなに種類が沢山あるの？
へ〜〜〜〜〜〜〜（＠＠）

私の友達が好きそう〜
写真見たら食べたくなってきた。（涙）

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Re: 大阪のたこ焼きはたこが入ってない

投稿者： jung731jp 投稿日時： 2011/10/10 23:48 投稿番号： [1678 / 2941]

そ、、そうなの？＠＠

でも、大阪府民を敵に回したよ〜〜〜！！
しばかれても、知らな〜〜い〜！（ーー＃）

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Re: タイ焼き

投稿者： tyd_freedom 投稿日時： 2011/10/10 23:46 投稿番号： [1677 / 2941]

白いタイヤキもまだまだ人気です
http://www.onagaya.com/

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江戸さん★

投稿者： jung731jp 投稿日時： 2011/10/10 23:45 投稿番号： [1676 / 2941]

＞最近ワカメとかビニール袋とかしか釣れませんよ。

笑いたいけど、、笑えない現実（−−）
希望を捨てないでね〜＾＾V

＞日本のタイヤキのトレンドは、アンコたっぷり薄皮パリパリ系ですね

美味しそう〜〜〜
食べたいな〜！

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フォーさん★

投稿者： jung731jp 投稿日時： 2011/10/10 23:42 投稿番号： [1675 / 2941]

＞うん、こちらも以前聴いたことがあったように思う。
＞ちょっと忘れてた。

あまり使わない言葉って忘れやすいし、パッと思い出さない時もあるよね〜＾＾

鮒と鯛って形が似てるの？
へーーーそうなんだ〜。

＞釣る魚は決まっていて、今頃くらいまでは真鯛。
＞これから3月くらいまではカワハギだよ。

釣った魚をその場でさばいて食べると美味しいよね〜〜
で、刺身醤油とわさび持ってくの？＾＾

＞ぼくは生まれ育ちが関西の奈良です

気付いてたよん〜〜〜＾＾
たまにさ、書き込み読むと関西弁混じってたので〜！
でも、大阪かなって思ってたんだけど、、外れました（−−）

奈良は一回行ったことあるよ。
奈良公園、東大寺、飛鳥寺〜〜
鹿せんべい買って鹿にあげて、、鹿ちゃんと写真撮ったのよ〜＾＾V

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Re: タイ焼き

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2011/10/10 23:26 投稿番号： [1674 / 2941]

＞魚は日本語では食べる魚も泳いでいる魚も全部『魚』だけど、韓国では泳いでいる魚はムルコギ、食べる魚はセンソンなんだよね。

へ〜

そうなんですか。

エスキモーはアザラシを表す言葉が非常に多いと聞きます。

大事なものに対しては語彙が豊富になるものなのでしょうね。

＞日本に帰と必ず東京湾に釣りに行く。
＞釣る魚は決まっていて、今頃くらいまでは真鯛。

うらやましいです。

真鯛なんて釣ったことない。

もうそろそろ、東京湾にイワシが入ってくるかなぁ

そうするとルアーでスズキが釣れだします。

そうそうワカメばかり釣ってもいられません。

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大阪のたこ焼きはたこが入ってない

投稿者： kiyoakl 投稿日時： 2011/10/10 23:19 投稿番号： [1673 / 2941]

安いとたこが入ってない奴が紛れ込む

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Re: タイ焼き

投稿者： edozaijyu 投稿日時： 2011/10/10 23:09 投稿番号： [1672 / 2941]

いや

達人どころか、

最近ワカメとかビニール袋とかしか釣れませんよ。

寄ってきた子供たちに

ほーら　またワカメが釣れたよ〜

なんて言って一緒に笑ってます。

ちなみに最近、日本のタイヤキのトレンドは、アンコたっぷり薄皮パリパリ系ですね。

昔ながらのカステラのような生地のタイヤキも屋台とかスーパーでは健在ですが。

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Re: タイ焼き

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/10/10 09:16 投稿番号： [1671 / 2941]

み〜ちゃん☆おはようございます

＞普通に屋台で売ってるよん＾＾
中身は、小豆が多いけど、あとクリームもあるし色々！

あ、そうなんだ。そういえば見たことあったかも知れない。
ただ韓国でタイ焼きを食べたことないので忘れてたかも。

＞ちなみに、最近屋台でたこ焼きも売ってるよ。
でも、たこ焼きは大阪にかぎる♪

うん、たこ焼きは以前サムソン洞のヒョンデ百貨店の食品売り場とか他の店でも見たことある。
たこ焼きはもともと関西のものだから、大阪にかぎるってのも分かるよ。

＞あはははは〜〜ムルゴギだって＾＾ぶ〜〜

そうそう、これ韓国にいたときもよく笑われました。
魚は日本語では食べる魚も泳いでいる魚も全部『魚』だけど、韓国では泳いでいる魚はムルコギ、食べる魚はセンソンなんだよね。
ムルコギ・・・水の肉だからこちらが食べる魚であってもいいように思ってしまうけど、えへへへ、ちょっと理屈っぽいか。

＞正解は、、、ブンオパン！！（ブンオ＝鮒の意味）
＞魚は、、よく分からないので、釣りの達人江戸さんに聞くべし＾＾V

あ、そうか、ブンオパンか。
うん、こちらも以前聴いたことがあったように思う。
ちょっと忘れてた。
鮒もタイも色は違って淡水と海水の違いがあるけど、確かに形はよく似ているね。

ところで釣りはぼくもかなり好きなんだよね。
江戸さん☆と違って、ぼくは沖釣り（船の釣り）なのだけど。
日本に帰と必ず東京湾に釣りに行く。
釣る魚は決まっていて、今頃くらいまでは真鯛。
これから3月くらいまではカワハギだよ。

＞いい天気なのに、、
＞ちょっとした怪我で、家で大人しくしている始末。

＞なんちゅうことやねん〜〜（大阪弁合ってるかなぁ、、）

えぇ〜！！一体どないしましてん？大丈夫？？？
大阪弁はおうてまっせ〜（合ってますよ）

＊ぼくは生まれ育ちが関西の奈良です。

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Re: タイ焼き

投稿者： jung731jp 投稿日時： 2011/10/09 14:35 投稿番号： [1670 / 2941]

韓国で鯛焼き見たことない？＠＠
普通に屋台で売ってるよん＾＾
中身は、小豆が多いけど、あとクリームもあるし色々！

日本の鯛焼きは韓国のより大きいと思うよ。
日本で食べてた時、大きさにちょっとビックリ〜〜＾＾；
ちなみに、最近屋台でたこ焼きも売ってるよ。

でも、たこ焼きは大阪にかぎる♪

＞それともトオミ・クイとかムルコギ・クイとか？あるいは特に名前はないとか？

　あはははは〜〜ムルゴギだって＾＾ぶ〜〜
正解は、、、ブンオパン！！（ブンオ＝鮒の意味）
魚は、、よく分からないので、釣りの達人江戸さんに聞くべし＾＾V

いい天気なのに、、
ちょっとした怪我で、家で大人しくしている始末。

なんちゅうことやねん〜〜（大阪弁合ってるかなぁ、、）

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Re: タイ焼き

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/10/09 13:40 投稿番号： [1669 / 2941]

み〜ちゃん☆こんにちは

タイ焼きですか！正直しばらく食べてない！！。
前にいつ食べたかも思い出せないん。
ぼくはあんこが大好きで、だからもちろんタイ焼き大好きなのに。
今度帰国するときは絶対に食べるぞ〜！！
実は1年ほど前に日本の家のすぐ近くに新しいタイ焼き屋さんが出来たのです。
なのに、まだその店に行ってないんだよね。
ああ、なんてことだ。

ところで、えっ？！韓国でもタイ焼き、売っているの？
知らなかったなあ。
ちなみに韓国でもタイ焼きはタイ焼きですか？それともトオミ・クイとかムルコギ・クイとか？あるいは特に名前はないとか？

タイ焼きの食べ方だけど、ぼくはちょっと変っていてその時の気分で頭から食べたり、尾っぽから食べたりかな。
どっちかというと頭から食べることが多いかも。
これって皆、すごくごたわりがあるんだよね。

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タイ焼き

投稿者： jung731jp 投稿日時： 2011/10/08 23:07 投稿番号： [1668 / 2941]

久しぶりに鯛焼きを食べました。
美味しかったぁ〜〜＾＾

皆さんは、鯛焼きを食べるときどこから食べ始めるの？

私は、、頭の部分から食べま〜〜〜す♪

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Re: み〜ちゃん☆こんばんは

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/10/07 14:42 投稿番号： [1667 / 2941]

＞中国も魚介類はとれるんでしょう。

うん、国が広いので海岸線も長いけど、どちらかといえば単調な海岸線なので、韓国や日本に比べると海鮮物の種類は少ないと思う。
大連のように特に海産物が豊富な地域は中国では少ないと思うよ。
その代わり淡水魚の養殖は盛んだね。
淡水魚を同じ池で何種類も同時に養魚する技術は中国は昔から世界一らしい。
淡水魚やもともと海の魚を陸封化したものも結構多い。

淡水魚の場合の主な食べ方は紅焼（ホンシャオ）＝醤油で濃く煮付けるとか清蒸（チェンジェン）＝蒸魚などだよね。
清蒸はぼくは魚料理ではかなり好きで、日本でも新鮮な魚が手に入ったら時々自分で作っていた。

ちなみに現在ぼくがいるところは、中国のずぅ〜と奥地の内陸なので、海産物はほとんどないんだよね。
先日のイカは北京に行った時にアイスボックスを持って行って、北京の日本食材店で買ってきた。

＞でも、生で食べる習慣はあまりないって日本語学校時代の中国の友達がそう言ってたけど、そうなの？？

うん、中国は元々生ものは食べないんだけど、ところが最近はこの習慣が随分と変わってきた。
韓国料理や日本料理の影響で、刺身や寿司を食べる人が結構多い。
少し高級な中華料理店に行くと大抵巨大な水槽の中に巨大な伊勢エビがいるけど、伊勢エビ自体はフィリピンなどから輸入したものらしいけど、
これも最初は刺身で食べてその後焼き物とかスープで出てくるね。

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Re: み〜ちゃん☆こんばんは

投稿者： jung731jp 投稿日時： 2011/10/06 23:48 投稿番号： [1666 / 2941]

＞あれってさあ、冷えても美味しいんだよね。
うんうん、温かいうちに食べても美味しいけど、冷えても美味しいよね〜
分かる〜〜〜＾＾＊

＞韓国で自炊していた時に幸せだったのは、日本と同じで新鮮な魚介類がいつでも手に入ることだった。

中国も魚介類はとれるんでしょう。
でも、生で食べる習慣はあまりないって日本語学校時代の中国の友達がそう言ってたけど、そうなの？？

＞会社の帰りに毎日Ｅマートに寄って魚売り場に行くのが日課だったよ。

Eマートですかぁ。。＾＾
私は日本にいた頃イオンのジャスコによく行ってたの。
あははは〜〜〜＾＾
うちの近くにはロッテマートとhomeplusはあるけど、Eマートはないよ。

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み〜ちゃん☆こんばんは

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/10/06 23:17 投稿番号： [1665 / 2941]

う〜ん、イカと大根のこと分かってくれてとっても嬉しい。
そうそう、韓国のパンチャンにも大根と魚の煮付けがよく出てくるよね。
うんうん、大根に魚の出汁がしみこんでいて、ほんとうに美味しい！！
あれってさあ、冷えても美味しいんだよね。

＞イカも美味しいし、、
イカげそ、イカ刺身、イカの焼き物などなど、、、

＞ま、、イーカ〜＾＾；；

あははは！
韓国で自炊していた時に幸せだったのは、日本と同じで新鮮な魚介類がいつでも手に入ることだった。
会社の帰りに毎日Ｅマートに寄って魚売り場に行くのが日課だったよ。
イカもよく買ったなあ。
煮付けにしたり、イカ刺しにしたり。
美味しかったなあ♪〜

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Re: 昨日の晩ご飯

投稿者： jung731jp 投稿日時： 2011/10/05 20:20 投稿番号： [1664 / 2941]

＞イカと大根ってどうしてこんなに合うのでしょうねえ。

分かる〜分かるよぉ〜〜
汁が大根に染み込まれて美味しいよね〜＾＾
韓国でも、魚の煮付けに大体大根を入れるけど、味が染み込んだ大根って美味しいっ！！

イカも美味しいし、、
イカげそ、イカ刺身、イカの焼き物などなど、、、

ま、、イーカ〜＾＾；；

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昨日の晩ご飯

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/10/05 13:16 投稿番号： [1663 / 2941]

イカと大根の煮物＋キャベツとベーコンのシリコンスチーマー蒸し

イカと大根ってどうしてこんなに合うのでしょうねえ。
こういう料理を考えた人はすごいと思う。
定番だっていってしまえばそれまでですが、最初に考えた人はやっぱりえらい。

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横: 漢字

投稿者： grosser770 投稿日時： 2011/10/02 02:11 投稿番号： [1662 / 2941]

チュドさん，

大抵の韓国人は，自分と家族の名前は
漢字で書けますよ．

最近は漢字で表せない名前もあるようですが＠Ｇ

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住んでいる市を漢字で書けないから困った

投稿者： kiyoakl 投稿日時： 2011/10/02 00:58 投稿番号： [1661 / 2941]

2005年の3月までは書けたのに

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Re: 漢字>チュドさん＾＾；；

投稿者： jung731jp 投稿日時： 2011/10/02 00:33 投稿番号： [1660 / 2941]

＞自分の名前も漢字で書けない人もいますよね？
寝ぼけて、、間違えがありました。
自分の名前は皆漢字で書けますよ。

生まれた時からハングルと漢字の名前二つ持つのです。
でも、中には漢字なしで純粋にハングル名だけ持つ人もいます。
自分の名前は漢字で何度も書く機会が多いので自然に覚えてますよ。＾＾
漢字名を持つのは昔からの習慣じゃないかと思います。

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Re: 漢字＞フォーさん

投稿者： jung731jp 投稿日時： 2011/10/01 23:47 投稿番号： [1659 / 2941]

＞み〜ちゃん☆そうだよね？
私にふるなんて。。ーー；；

私より韓国通なんでしょ？＾＾；；
確かに言ったとおり、韓国では漢字の波があって漢字を使わずハングル注視する時期もあったし、今は漢字が重要しされ、小学生から勉強されてるようです。うちの甥っ子も小３年だけど、漢字検定試験受けようと頑張ってるよ。

でも、それは一般の人には関係なく学生さんに限ると思う。
受験とか就職とかに影響あるので、、
ちなみに私は漢字苦手だよん〜〜（−−；；）

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Re: スンドゥブ＞江戸さん〜〜

投稿者： jung731jp 投稿日時： 2011/10/01 23:39 投稿番号： [1658 / 2941]

うん、成田は急だったので聞く暇もなかったんですね〜＾＾
でも、成田山行ってウナギ屋さん見てて江戸さんが話してたことが頭に浮かんだの。

写真付きありがと〜。

＞きったない店だけど、美味いです

きったないお店ほど美味しいって言うんでしょ＾＾
情けあふれそうでいいじゃん〜〜〜〜＾＾＊

私は下町のあーゆお店好きなの。
これからもいい情報宜しくね〜〜
江戸さん、千葉だったけ？
ちなみに京成成田駅近くに泊まったけど、マツキヨ行きたくて駅回り一周したけど、静かな町で見当たらなくて諦めようかなって思ったけど、ホテルのフロントさんに聞いたら駅の反対側に大きいマツキヨがあったのよ。

なんでも聞いて見るもんですね〜。

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いわきを漢字で書くと磐城

投稿者： kiyoakl 投稿日時： 2011/10/01 23:30 投稿番号： [1657 / 2941]

福島は昔は磐城

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Re: 漢字＞チュドさん

投稿者： jung731jp 投稿日時： 2011/10/01 23:24 投稿番号： [1656 / 2941]

＞韓国人でもハングル世代の若い人の中には自分の名前も漢字で書けない人もいますよね？
；もちろんいますよ。
ちなみに私はハングル世代で漢字苦手です。
パソコンだと変換できるからいいけど、手書きだと、、書けないかもね〜＾＾

漢字って同じ意味でも中国、日本、韓国それぞれ書き方も違いますよね。
日本語だと略字が多いけど、韓国では昔の漢字そのまま使ってますので、超〜〜〜難しい〜（−−）

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Re: 昨日の晩御飯

投稿者： jung731jp 投稿日時： 2011/10/01 23:14 投稿番号： [1655 / 2941]

>秋刀魚塩焼き
美味しそう〜〜〜〜
やっぱ、秋ですね〜秋刀魚は私も好き、、さんまちゃんも好き＾＾

一昨日の私の晩御飯、和風天ぷら〜〜＾＾
茄子とピーマン、野菜天ぷらでした。
茄子の季節だね〜

でも、天婦羅って後片づけが大変　 −−；；

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ｿﾌﾄﾊﾞﾝｸは不正で優勝

投稿者： kiyoakl 投稿日時： 2011/10/01 20:54 投稿番号： [1654 / 2941]

ｲﾝｷﾁはよくない

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Re: 中国と韓国の低民度の争い

投稿者： gatsdapoo 投稿日時： 2011/10/01 19:47 投稿番号： [1653 / 2941]

kiyo君！ここは罵倒トピじゃないよ。

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中国と韓国の低民度の争い

投稿者： kiyoakl 投稿日時： 2011/10/01 19:24 投稿番号： [1652 / 2941]

韓国が一歩ﾘｰﾄﾞで中国も追い上げ

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Re: ﾛｯﾃと楽天の最下位争い

投稿者： gatsdapoo 投稿日時： 2011/10/01 19:03 投稿番号： [1651 / 2941]

それより、オイラの地元球団のほうが気になる。
野球もサッカーも、今年は結果が出そう♪

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ﾛｯﾃと楽天の最下位争い

投稿者： kiyoakl 投稿日時： 2011/10/01 18:59 投稿番号： [1650 / 2941]

面白いよ

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Re: ロッテを漢字で書くと楽天

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/10/01 18:16 投稿番号： [1649 / 2941]

よくご存知ですね♪〜
楽天＝le(4) tia(1)nがロッテの中国名です。
日本人からするとちょっと冗談みたいな感じがしますね。

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Re: 韓国の首都は

投稿者： for_someone_exactly_like_you 投稿日時： 2011/10/01 18:07 投稿番号： [1648 / 2941]

中国では少し以前まで『漢城』を使っていましたが、今はソウルの発音に漢字を当てて『首尓』を使っています。
ピンインではsho(3)u e(3)r です。（カッコ内の数字は声調）
漢字『尓』は中国最大の家電メーカ、ハイアール社＝Haier社＝海尓公司でご存知の方も多いでしょう。
なお、『尓』は『爾』と同じで、ソウルは『首爾』、ハイアールは『海爾』とも書きます。

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