アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

韓国と同じでこちら中国でも野菜を少量買うことは難しいです。
一昨日マンションの前の八百屋で買ったニラともやしが大量に余っているので、メインはやむなく一昨日と同じメニューになりました。

もやし・ニラ・豚肉＠簡単醤油たれ

クックパットのレシピですが、肉と野菜を一緒に炒めないで別々に炒めて、後でたれをかけるところがミソです。
ぼくは豚肉のかわりに羊肉を使っています。

つけあわせはポテトサラダですが、これは大量に作って保存できるので便利ですね。食物繊維も多いし。

あとは大根と豆腐のみそ汁でした。