アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

蛙ですか、、食べたことないですが、食べてみたいです。
鶏肉みたいな味だと聞いたことがあります。
テキサスにいた時は売られていました。
メキシコ人が多い地域に住んでいたので、メキシコ料理に蛙を使うものがあるんだろうな、、と。
ちなみに蛙そのまま調理するのですか？
それとも足の部分だけとか？
昔読んだ日本の漫画のシーンの中に蛙の足をお鍋の中にいれて食べるシーンがあって、それ以後、私の頭の中には蛙料理＝蛙の足料理ということで
定着しているのですが、、