アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

手持ちのレシピの本に載っていて前から知っていたのですが、なんだか水っぽいイメージがあって今まで作ったことがありませんでした。
一昨日の余ったカレーを使って昨夜試してみました。
作り方はすごく簡単で、乱切りにしたきゅうりをバターで炒めて温めたカレーに入れて少し煮込むだけです。

カレーときゅうりがこんなに相性がよいとは知りませんでした！
レシピのレパートリーがひとつ増えました。