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Re: ニンニクと唐辛子

投稿者: for_someone_exactly_like_you 投稿日時: 2010/04/07 19:21 投稿番号: [27 / 2941]
>日本で食べる事ができるマルゲリータやカルボナーラ、天津飯に唐辛子とニンニクは使わないと思います。

たしかにおっしゃる通りでね。
ただ、ぼくの場合はマルガリータもカルボナーラも食べる時にはタバスコか唐辛子入りのオリブ油をかけます。

天津飯はご存じのように日本独自の中華料理ですが、確かに両方とも使いませんね。
比較的似ている福建炒飯ではニンニク使うこと多いですから、お許しくださいね。
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