アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

『イノシシ捕獲、１頭１万円助成・・・放射能対策』
今朝の読売新聞の記事です。
『県内でイノシシの肉から暫定規制値を超える放射性物質が検出され、県が食用の自粛を呼びかける中、捕獲数の減少で農作物に被害が出るのを食い止めるのが狙い。』とのことです。

この記事を見て真っ先に思い浮かべたのが、イノシシ鍋。
そういえばもう随分長いこと食べてない。
子供の頃は父親が山間部に出張に行くことが多くて、時々お土産で持って帰ってきてくれた。
我が家にとって牡丹鍋はものすごいご馳走だった。
味噌仕立てで体が暖まって旨いんだよねえ。

ところで韓国でもイノシシ食べますか？