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Re: 夏の食べ物

投稿者: edozaijyu 投稿日時: 2011/06/07 23:09 投稿番号: [1502 / 2941]
>うなぎの話してたの??@@

いえ   日本では夏バテ防止にウナギを食べる習慣があるので、韓国のサムゲタンがそれにあたるのかなぁ   と。

>食べたいな〜〜日本のうな重丼

成田空港から京成線という電車に乗って京成成田という駅で降りてタクシーで20分。田んぼの真ん中に「い志ばし(いしばし)」といううなぎ屋さんがあります。

こきたなく狭くて、従業員も無愛想なんですが、地元では有名な店です。

まず観光客は行かないし、決してガイドに載りません。

東京のうなぎは蒸して柔らかくし、脂も落とすのですが、この店は濃いめのタレで香ばしく焼いてごはんにのっけます。(関西スタイルですね)

これがウマーイ!

エグ味を感じるときもあるほど野趣あふれる味で賛否両論なのですが、私は好きですね。
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