アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

昨日もう一品作ったのですが、書くのを忘れてました。

中華の定番です。
くし型に切ったトマトを炒めて取り出す。
同じ中華鍋に塩胡椒で味付けした溶き卵を入れてかき混ぜながら炒める。
卵が半熟状態になったらトマトを戻して混ぜる。
簡単な料理ですのでもう一品という程のものではありませんが、好きでよく作ります。

トマトには人の心を緩和する成分が含まれているらしいですね。
毎日トマトを食べている子供はおだやかに育つとか。