アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

う〜ん、しばらく晩御飯のことを書いてなかったなあ。
このトピはこのテーマがあるので、話題に行き詰った時は便利です。
初代、レモンちゃん☆、二代目ユハやん☆に感謝です。

昨日の夜は、秋刀魚のピリ辛漬け、焼ピーマン、白菜のスープです。

秋刀魚のピリ辛漬けは上海で買った冷凍物ですが、びっしりと唐辛子がまぶしてある秋刀魚を焼いて食べますが、非常に美味しかったです。
秋刀魚と唐辛子は合いますねえ。

白菜のスープはヤフーのレシピです。
先に生姜とニンニクとネギのみじん切りを炒めて、細切りにした白菜を加えて炒めます。
コンソメスープを加えて煮て、仕上げに水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
今は白菜が美味しい季節ですので、こちらも旨かったっス。