アンニョンパセリ♪カムジャハムニダ♪〜

透明電車さん☆こんにちは

＞日本でも肉の刺身ありますよね？

うん、一般的なのは牛刺し（ぎゅうさし）と馬刺し（ばさし）です。
牛刺しは、ま、大体どこでもありますね。
馬刺しは主に九州ですが、専門店に行けば全国どこでも食べられます。
あとは、鹿肉の刺身などもありますよ。

＞昨日食べた牛肉のユッへです。

日本人はこのユッヘのことをユッケっていうんですけど、日本でも韓国料理店（焼肉屋さん）に行くとありますよ。
生肉のミンチは、モンゴルのタタール人がロシアを経てドイツにタルタルステーキを伝えて、ハンバーグとなり、
このドイツ人がアメリカに移住してハンバーグステーキになったといわれていますね。
タルタルステーキがモンゴルから一部南下して韓国のユッケになったという話もあるし、
逆に、韓国の人がユッケをモンゴルに伝えたという説もありますよね。
地球全体を廻る食べ物の起源は面白いです。