なぜ韓国人は、嫌われるのか?

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箸文化

投稿者: bosintang 投稿日時: 2001/03/31 21:43 投稿番号: [3344 / 203793]
>スプーンと箸で食事をする韓国人の食べ方が気にいらないみたいだが、世の中では素手で食べる人達も数多くある。

箸を使う地域はジャポニカ米の分布地域と一致しているそうだ。
その証拠に、中国東北地方でジャポニカ米の栽培地域が北上するのに合わせて箸文化も北上した。
インディカ米地域は、インド、東南アジアのように、素手で食べる。
粘りのあるジャポニカ米を食べるのには箸が便利ってことなんだろうけど、そうなると韓国・朝鮮でご飯を食べる時には箸は使わずにスプーンを使うってのが不思議だね。箸の材質が金属になったときにできた習慣かな?

なお、ヨーロッパのナイフ・フォーク文化の歴史は浅く、17世紀から。大皿で肉を切り分けたあとは素手で食べてたらしい。
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