韓国産寄生虫キムチ正式発表前ガス抜き予告
投稿者: acura95_87 投稿日時: 2005/11/03 07:59 投稿番号: [185291 / 203793]
>「韓国でも、イヌやブタなどの家畜のふんによって汚染された土壌から寄生虫の卵が雨などで流されて白菜に付着したり、白菜をきちんと洗わずキムチを使用するケースが考えられる」
>「このため一部のキムチ製品からは寄生虫の卵が検出される可能性がある」
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《国産キムチの寄生虫検査結果、今日発表へ》
国産キムチに対する寄生虫検査結果が3日発表される。
食品医薬品安全庁は、国内のキムチ工場で作られた小売販売用キムチ502製品に対する寄生虫検査結果を3日午前11時、保健福祉部で発表する予定だと2日明らかにした。
食品医薬品安全庁の関係者は、
「韓国でも、イヌやブタなどの家畜のふんによって汚染された土壌から寄生虫の卵が雨などで流されて白菜に付着したり、白菜をきちんと洗わずキムチを使用するケースが考えられる」とし、「このため一部のキムチ製品からは寄生虫の卵が検出される可能性がある」と述べた。しかし、ほとんどのキムチは安全だろうと専門家たちは見ている。
これまでに中国産輸入キムチからは、全121種類の製品のうち、30の製品から寄生虫の卵が検出され、検出率は24.7%となっている。
食品医薬品安全庁は、これまで中国産キムチの場合には寄生虫の卵を検出する度に発表しているが、国産キムチは、502の製品すべてに対する検査が完了した後、一括して発表するという立場を明らかにした。
朝鮮日報電子版より 2005 11 3
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/11/03/20051103000004.html
これは メッセージ 1 (retribution さん)への返信です.
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