ウナギの蒲焼。
投稿者: uemula 投稿日時: 2005/04/04 04:05 投稿番号: [177553 / 203793]
パックで6〜700円が中国産、9〜moreが大隈産とか、ですよね。
いずれにしても、ウナギの頭、アゴまで食えるかどうかが鮮度の決め手。養殖、天然の差はあれ、両者ともそこは同じ基準。
地元の真っ当な魚屋さんで注文すれば違いがわかるというもの。これが以外と高くない。
これは メッセージ 177552 (uemula さん)への返信です.
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