卵に産卵日をレザーで入れてないの？
投稿者： acura95_87 投稿日時： 2005/02/23 08:13 投稿番号： [176266 / 203793]
生卵食べないから、腐ってても火を通すからへっちゃらだったのかな？
今までは、太陽に透かして判断してたのかな。
危ないね。
ベトナム料理のように、ヒヨコになる直前の卵が一番美味なんって。
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《【写真】割らずに新鮮度チェック》
「殻を割らなくても卵の新鮮度が分かる」。 農村振興庁畜産研究所のキム・サンホ博士チームが開発した「非破壊タマゴ検査器」は、近赤外線を利用して１秒に卵３つを自動で検査する。
中央日報電子版より 2005 2 23
http://japanese.joins.com/html/2005/0222/20050222211607400.htmlこれは メッセージ 1 (retribution さん)への返信です．
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