なぜ韓国人は、嫌われるのか？

＞うどんは奈良時代、遣唐使によって中国（当時は唐）から輸入したものですよ。

「食の文化史」（大塚滋著：中公新書）によれば、唐菓子の「混沌」がうどんの名の元と言われているそうです。「混沌」が熱いから「温沌（うんとん）」になってそれが縮まって「うどん」になったらしいです。室町時代の初期に「うんとん」という言葉があり、末期には「うどん」という言葉があったので、だいたいこの時期に成立したと思われるそうです。

ただこの元となった「混沌」というのは、餡を入れた小麦粉の団子を煮たもので、不定形で捕まえどころがないところから「混沌」といわれたそうですから、現在の「うどん」とはかなり違うものみたいです。

「うどん」という麺類は日本の食べ物みたいですよ。